Ernährungsführerschein der 3. Klassen
Wie wichtig eine ausgewogene Ernährung ist, erfahren wir fast täglich aus den Medien. Die meisten Erwachsenen und auch die Kinder haben zwar eine ungefähre Vorstellung davon, was zu einer gesunden Ernährung gehört, sie setzen jedoch ihr Wissen nicht immer in konkretes Verhalten um.
Und genau hier setzt der Ernährungsführerschein, ein Fächer übergreifendes Projekt der dritten Klassen, an:
Gemeinsam mit "Kater Cook" lernen die Kinder im Fach Heimat- und Sachunterricht Grundlegendes über richtige Ernährung. Themen sind hier zum Beispiel die Ernährungspyramide, das gesunde Pausenfrühstück, wichtige Hygienevorschriften sowie das richtige Benehmen beim Essen (Tischknigge).
Die praktische Umsetzung des Gelernten erfolgt dann im Fach Werken/Textiles Gestalten. Unter Anleitung der Fachlehrerinnen bereiten die Kinder einfache Gerichte wie zum Beispiel "lustige Brotgesichter", "Knabbergemüse mit Schnittlauchquark" und "Schlemmerquark" selber zu. Danach wird die Küche bzw. das Klassenzimmer wieder aufgeräumt und an einem schön gedeckten Tisch gemeinsam gegessen.
Wenn die Kinder Praxis und Theorie des Themenbereiches abgeschlossen haben, können sie in einer schriftlichen Prüfung ihr Wissen unter Beweis stellen. Jeder Schüler bekommt einen "Ernährungsführerschein" mit Passbild überreicht, in dem die erfolgreiche Teilnahme bestätigt wird.So viel steht jetzt schon fest: Die Kinder sind sowohl beim theoretischen als auch beim praktischen Unterricht mit Begeisterung bei der Sache.Und das Beste ist: Sie "kochen" jetzt auch zu Hause für ihre Familie!
Elisabeth Zahnbrecher